俗話說“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，茶不僅含有大量抗氧化物質，可以防輻射抗衰老，而且其特有的清香可以緩解緊張情緒，對于辦公室一族來說，茶算是最佳的日常飲品之一。但辦公室里卻藏著很多錯誤的飲茶方式，一不小心還會致身體不適。

    一杯茶喝一天。茶葉中的內容物在沖泡3次之后就已經(jīng)析出80%～90%，如果為圖省事一杯茶反復續(xù)水，喝上一天，其營養(yǎng)物質早就不見了，口感上也飲之無味。有些茶葉為防蟲害，在種植過程中會噴灑農藥，長時間的浸泡會使其中本身難溶于水的農藥殘留一定程度上溶入水的農藥殘留一定程度上溶入水中，此外，也會增加細菌繁殖的幾率，長期飲用這樣的茶湯可能會對健康造成危害。江用文建議，茶葉最好在上午和下午分別用全新的，每次使用的茶葉最多泡3泡；對于一些喝水量較少的人群，可以進行茶水分離，一次泡的茶沒有喝完，將水濾干凈，以盡量保留茶葉中的營養(yǎng)物質，也使每泡中的茶水濃度更均勻。

    紙杯泡茶 一些人為圖省事，直接使用紙杯泡茶水，紙杯內壁中的食用蠟在熱水的作用下會溶解進入茶中，使茶的滋味、色澤和香氣均大打折扣。因此，最好選擇玻璃杯、瓷杯來沖泡茶葉。

 

 

    長期喝很濃的茶。緊張的工作之中，喝一杯濃濃的茶水，可以提神醒目。江用文解釋，這要歸功于茶葉中的咖啡堿，其對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮的作用。但如果長期飲用濃茶，大量的咖啡堿會促使心臟跳動加快，引發(fā)心慌、失眠，腸胃也會受到刺激，導致胃酸增加，胃黏膜受損，嚴重者會罹患胃潰瘍。濃茶可以偶爾喝，但長期喝茶的人最好還是以淡茶為主。

    黑茶不清洗。普洱茶、烏龍茶是常見的黑茶品種，黑茶往往原料較粗糙、加工粗放，在發(fā)酵的工藝中可能會產生某些微生物。如果是在家煮茶，茶水煮沸后這些微生物大部分會被殺死，但在辦公室泡茶時，如果不先將黑茶用清水浸泡清洗一下，會殘留很多微生物和細菌，隨著茶水被人體攝入。因此，建議飲用前用清水沖洗一遍。

    空腹喝茶。茶葉中含有茶多酚，綠茶中含量尤其高，如果空腹喝茶，對胃的刺激很大。因此，在感到饑餓時，先不要急于飲茶，最好吃一些食物，過半小時再喝茶。江用文補充，茶對不同人群有不同的功效，近來已有研究表明，適量喝茶可以利尿消腫、預防多種慢性疾病。一些愛喝茶，但對茶多酚和咖啡堿較敏感的人，如果飲茶后易失眠，可以將茶在第一泡中沖10～15秒，快速濾掉水，從第二泡稍微淡些的茶水開始喝。